Neuestes Augsburgisches Kochbuch.cSophia Juliana Weiler
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Author: Sophia Juliana Weiler
Number of Pages: 552 pages
Published Date: 29 Oct 2014
Publisher: Salzwasser-Verlag GmbH
Publication Country: United States
Language: English, German
ISBN: 9783846094969
File Name: Neuestes.Augsburgisches.Kochbuch.pdf
Download Link: Neuestes Augsburgisches Kochbuch
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Die Kochin und Hauswirtschafterin Sophia Juliana Weiler stellt im vorliegenden Band mehr als 1.000 Rezepte der Augsburger und suddeutschen Kuche zusammen - Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemuse, Fisch, Fleisch und Geflugel, Sossen, Puddings und Sulzen, Salate, Kompotts, Backwerk, kalte und warme Getranke. Daruber hinaus gibt sie Hinweise und Tricks zur Aufbewahrung und Konservierung, zum Kochgeschirr u. v. m. bei. Sorgfaltig uberarbeiteter Nachdruck der 13. Auflage aus dem Jahr 1866
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